Mariannes vildtfrikadeller

Ingredienser:
1 kg hakket dyrekød
½ kg ret fed flæskefars
hakket bacon (sådan med rund hånd) 
hakkede løg
salt, peber
4-5 æg 
mælk
mel
timian eller andre krydderier man godt kan lide

 

Tilberedning:
Hele molevitten blandes og tilberedes præcis som til almindelige
frikadeller.
Der bliver mange deller, men de tager ikke skade af at blive frosset ned.

 

 

Indsendt af: Marianne Granzow