top of page

Team Tøs - Et netværk for kvindelige jægere

Frisk salat af granatæble, grape og avocado
Ingredienser:
1 avocado
1 rød grapefrugt
kerner fra 1 granatæble
1/2 bundt bredbladet persille
Dressing:
4 spsk koldpresset olivenolie
lidt citronsaft
havsalt
Tilberedning:
Tag stenen ud af avocadoen og skær den i mundrette bidder
Skær skrællen af grapefrugten og skær bådene ud af hinderne (dvs alt bittert fjernes)
Skær granatæblet over og slå på skallen med en ske, så kernerne falder ud
Læg alt på et fad og drys med friskhakket persille, hæld dressingen på.
Indsendt af: Birgit Poulsen






bottom of page