Saltristede mandler 

Ingredienser:
250 -300g usmuttede mandler
4-5 spsk. fint salt

Tilberedning:
Hæld mandlerne i en skål, og drys saltet ved. Hæld varmt vand (fra hanen) på mandlerne til de næsten er dækket. Rør rundt, og lad dem stå et par minutter til saltet er helt opløst.

Tænd ovnen på ca. 150°C – gerne med varm luft. Hæld vandet fra mandlerne, og lad dem dryppe godt af. Spred dem ud over en bageplade med bagepapir, og sæt dem i en varm ovn. Lad mandlerne riste i 20 – 25 min. Til de er lækre og sprøde (smag på en) . Rod rundt i dem et par gange undervejs.

Ristede mandler kan opbevares i en lufttæt beholder.

Indsendt af: Birgit Poulsen

Teamtoes.dk - gengivelse kun tilladt mod skriftlig tilladelse                                                   

 

Kontakt info: Teamtoes@outlook.dk                                                                                                                                                    Mobilpay: 42416400  Bank 0892 0002046574

  • google-plus-square
  • Twitter Square
  • facebook-square